El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), informó que las reservas de maíz en los Estados Unidos han alcanzados los niveles más bajos en los últimos 15 años. Esta situación podría desencadenar un aumento regional de los precios de los alimentos en 2011. El incremento en la demanda de maíz para la producción de etanol es la mayor causa del declive en las reservas de maíz. Se prevé que el aumento en el precio del maíz traicione los precios de la carne vacuna, aviar y porcina, además de las comidas preparadas que contengan en su formulación maíz.
Fuente: http://www.usatoday.com/money/industries/food(...)