Una sequía inesperada y la sanidad. Un nuevo escenario.

Como si fuera poco, a la crisis económica y financiera mundial que se desatara a final del año pasado, se agrega ahora, una sequía sin precedentes en los últimos cincuenta años y que afecta una extensa porción del Cono Sur de América. Gran parte de las zonas de alta producción agropecuaria, están involucradas en este fenómeno que según los expertos ha de perpetuarse y ya han producido una enorme pérdida en los cultivos, una significativa disminución en la producción de leche y de carne y sobre todo una alta mortandad de ganado.
Una de las regiones más afectadas en nuestro país comprende a las provincias del Chaco, Santa Fe, parte de Córdoba, Entre Ríos y la Provincia de Buenos Aires.
Siendo la producción ganadera, sus productos y subproductos un recurso importante para la Argentina y los países del Mercosur, el impacto de la crisis y de la sequía esta afectando fuertemente a toda la cadena pecuaria. Y las consecuencias seguirán manifestándose por lo menos en los próximos dos años, debido a la disminución en los índices de preñez y a la faena de hembras.
Ahora bien, los detalles de los aspectos económicos y productivos de esta situación están siendo abordados por especialistas en la materia. Lo que nosotros vemos desde el punto de vista de la Sanidad Animal y la Seguridad Sanitaria de los Alimentos, es que este nuevo escenario ha de impactar sobre la prevalencia y distribución de las enfermedades del ganado por la variación de las condiciones ecológicas, el estrés por falta de agua y alimento y los movimientos inusuales del ganado a sitios menos castigados por el fenómeno ambiental.
Esta realidad plantea dos temas a resolver: el primero, es el de monitorear con especial atención el desenvolvimiento de la actividad ganadera, poniendo especial énfasis en los aspectos puntualizados anteriormente. El segundo, es el de reaccionar proactivamente mediante el diseño de un Modelo de Análisis de Riesgo Sanitario y un plan de contingencia que recogiendo la experiencia presente considere distintos escenarios y sirva para poder anticipar y mitigar el impacto potencial ante esta nueva situación ecológica. Este plan de contingencia deberá basarse en tres pilares fundamentales:

• la coordinación entre las acciones públicas y las iniciativas privadas, que permitan un manejo eficiente y un aceitado sistema de alerta rápida y acción inmediata ante cualquier indicio de la aparición de un foco de cualquier enfermedad;
• la aplicación de enfoques de cadenas "del establecimiento productor a la góndola", a fin de darle mayor integración a los sistemas de mitigación del riesgo y establecer las responsabilidades;
• el establecimiento y readecuación de las normativas sanitarias para paliar la crisis, basado en los acuerdos de medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC, para resguardar la Salud Pública y Animal y el acceso a todos los mercados.

Nuevo proyecto para la utilización de plantas como vectores de expresión de vacunas y diagnósticos

En el ámbito de la EU, se ha lanzado un nuevo proyecto denominado PLAPROVA, para analizar la posibilidad de elaborar antígenos con capacidad inmunogénica y diagnóstica en vegetales, en particular para Influenza Aviar y Lengua Azul. La ciencia argentina (INTA, SECyT), es pionera en éstas investigaciones (alfalfa) aplicadas a Fiebre Aftosa. El consorcio, que incluirá organizaciones científicas del Reino Unido y Rusia tiene la tecnología necesaria para la expresión de estas proteínas en gran escala.

Fuente: www.farminguk.com/news/International-biopharmaceutical-cooperation-to-produce-novel-animal-vaccines-from-plants10351.asp

Fiebre de Ébola en la República del Congo

Debido al brote de Fiebre de Ébola, en la región de Kasai occidental, en la República del Congo, ya han muerto 14 personas de las 49 infectadas. Un caso se detectó en el RU pero la persona había sido infectada en la República del Congo.

Fuente: www.promedmail.org, www.isid.org, news.xinhuanet.com/english/2009-01/10/content_10634288.htm

Carbunclo en Argentina

El Laboratorio de Diagnóstico Veterinario Azul de Argentina, ha informado sobre un diagnóstico de Carbunclo realizado en el mes de diciembre de 2008, sobre 8 animales muertos (1100 animales) en un establecimiento ganadero de Estación Alzaga, en el partido de González Chávez. Los animales, no habían sido vacunados y el establecimiento no tenía antecedentes de casos de carbunclo. La casuística internacional sigue informando sobre casos de carbunclo en los 5 continentes.

Fuente: www.promedmail.org, www.isid.org, rnoseda@laboratorioazul.com.ar

Nuevas directivas para el control de semen, huevos y embriones humanos

Recientemente, se han publicado nuevas directrices para el control del esperma, los huevos y embriones humanos, debido al riesgo de transmisión de vCJD, forma humana de la BSE. Estas nuevas directrices, elaboradas por organizaciones del RU, actualizan las elaboradas en 1999 por la British Andrology Society y en el año 2000, por la British Fertility Society.
Las asociaciones, Biomedic Andrologists, Asociación of Clinical Embryologists, British Andrology Society, British Fertility Society y el Royal College of Obstetricians and Gynecologists, participaron en este trabajo.

Fuente: www.channel4.com/news/articles/society/health/new+screening+for+fertility+donors/2900117

Fiebre Aftosa

Localización definitiva para el laboratorio de alta seguridad de USA

Finalmente, el gobierno Federal de USA, ha aprobado la construcción de un laboratorio de alta seguridad para la investigación sobre Fiebre Aftosa, Peste Porcina Africana, Influenza Aviar y otros patógenos de animales y el hombre (zoonosis), en el territorio continental de USA. El sitio elegido, ha sido Manhattan, en el Estado de Kansas. La construcción demandará, por lo menos 5 años, con una inversión estimada en más de 500 millones de dólares. No se han dado directivas sobre el destino final del laboratorio de Plum Island, que tradicionalmente realizaba estas investigaciones.

Fuente: www.kansascity.com/news/local/story/977961.html

La epidemia de Fiebre Aftosa en el Reino Unido

El Secretario de Medio Ambiente del RU, informó durante el mes de enero del corriente año, de la aceptación de 26 recomendaciones indicadas en el informe preparado por el grupo de expertos dirigido por Sir Ian Anderson, en respuesta al brote de Fiebre Aftosa del 2007, iniciado en el Laboratorio Mundial de Referencia para la Fiebre Aftosa, en Pibright. Anderson, también dirigió el grupo de expertos que analizó el brote del RU, en el año 2001, donde se recomendó un cambio en la política de contención de la Fiebre Aftosa mediante el uso de la vacunación de emergencia.

Fuente: www.defra.gov.uk/news/latest/2009/animal-0203.htm

Fiebre Aftosa en China

China, continua sin poder controlar la ocurrencia de Fiebre Aftosa en su territorio. A la continuidad de los brotes de virus Asia 1, en la provincia de XINJIANG, se suma ahora la ocurrencia, por primera vez, de brotes en ganado lechero, de la provincia de HUBBEI, atribuidos a virus de la Fiebre Aftosa tipo A.

Fuente: http://www.oie.int/wahis/reports/en_imm_0000007712_20090122_142231.pdf,
www.oie.int/wahis/reports/en_imm_0000007715_20090122_142933.pdf

Uruguay se prepara para la visita de una misión de la EU

Durante el mes de marzo, de este año, esta prevista la visita de una misión de la EU a Uruguay, con el propósito de auditar en particular los programas de control de Fiebre Aftosa y Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSA).

Fuente: www.elpais.com.uy/090203/pecono-396566/economia/preparan-auditoria-de-la-union-europea

Nuevos conocimientos sobre la trasmisión del scrapie
vía leche

Estos trabajos, han sido recopilados y analizados por TAFS (organización sin fines de lucro, con sede en Suiza). De su análisis y conclusiones seguramente se han de extraer importantes aportes para la discusión de las normativas de la EU y otras organizaciones sobre este tema.

Fuente: www.tafsforum.org/position_papers/TAFS_POSITION_PAPER_ON_ATYPICAL_SCRAPIE_AND
_%20ATYPICAL_BSE_070516.pdf,
www.tafsforum.org/position_papers/TAFS_POSITION_PAPER_ON_MILK_05-04-07.pdf,
www.tafsforum.org/position_papers/TAFS%20POSITION%20STATEMENT%20ON%20BSE%20IN%20
SMALL%20RUMINANTS_2009.pdf,
www.tafsforum.org/position_papers/TAFS_POSITION_PAPER_TRANSMISSION_SCRAPIE_MILK_2009.pdf

Lengua Azul en Israel

Mientras continua la epidemia de Lengua Azul en Europa, apenas contenida por el severo período invernal que limita la acción de los vectores en la mayor parte del territorio europeo, Israel acaba de informar sobre los resultados del análisis de los recientes brotes de Lengua Azul, ocurridos en su territorio. Las investigaciones realizadas entre el 13 de octubre y el 24 de noviembre, del año 2008, fueron analizadas en el laboratorio de Referencia de Pibright en el RU y en el Kimrom Institute en Israel. Los resultados indican, que en Israel se encuentran activos los serotipos 4, 16 y 24 del virus de Lengua Azul.

Fuente: www.promedmail.org, www.oie.int/wahis/public.php?page=single_report&pop=1&reportid=7737

Información sobre la ocurrencia de zoonosis en el territorio de la EU

La autoridad europea para la Seguridad Sanitaria de los Alimentos (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC), han publicado su información casuística en un reporte especial que resume la ocurrencia de enfermedades que afectan al hombre y los animales (zoonosis), en el territorio de la EU, durante el año 2007. Aunque la ocurrencia varia entre países, la mayor frecuencia esta dada por infección por campylobacter y la infección por salmonella continua disminuyendo por cuarto año consecutivo.

Fuente: www.promedmail.org, www.efsa.europa.eu/EFSA/efsa_locale-1178620753812_1211902267941.htm,
www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Report/Summary,0.pdf?ssbinary=true,
www.efsa.europa.eu/cs/BlobServer/Report/2007_Zoonoses_Community_Summary_Report,0.pdf?ssbinary=true

Cuanto ayudará la liberalización del comercio
a los pobres

Bajo este título, Antoine Douet , ha desarrollado un interesante y provocativo análisis sobre “Los objetivos del milenio”, documento preparado por varios organismos internacionales.
El trabajo, ha sido realizado con los auspicios del IFPRI y puede ser consultado en su sitio Web.

Fuente: www.ifpri.org/spanish/pubs/ib/rb05sp.asp

Presión en USA, para impedir el acceso de las
carnes argentinas

Dos senadores de USA, han reintroducido una legislación que de aprobarse, ha de bloquear el acceso de las carnes argentinas a USA, hasta tanto Argentina este libre de Fiebre Aftosa. La propuesta incluye la prohibición de importación de carne de rumiantes y cerdo (congelada o refrigerada), hasta tanto Argentina en su totalidad sea considerada como “país libre de Fiebre Aftosa sin vacunación”.

Fuente: www.meatinternational.com/news/food-safety/us-bill-to-prevent-fmd-from-argentina-id974.html