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Editorial

Una enfermedad emergente, otra vez!

En el año 1986, con la aparición de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE) en el Reino Unido, se inició una nueva época en el sector agroalimentario, donde el consumidor tomó conocimiento de que los alimentos podían representar un serio riesgo para su salud y además que estos riesgos estaban asociados a la implementación de nuevos sistemas de producción. Esta circunstancia determinó el surgimiento de un nuevo paradigma: la Seguridad Alimentaria o Seguridad Sanitaria de los Alimentos. Desde entonces, los conceptos, implicancias y normativas sobre Sanidad Animal y la Seguridad Sanitaria de los Alimentos, de origen animal están íntimamente ligados.
A la epidemia de BSE, todavía en curso en algunos países; se sumaron en forma sucesiva otras zoonosis emergentes, como el virus Nipah en Malasia, en 1996; la Influenza Aviar de 1998, 2001 y 2004, en el sudeste de Asia; el SARS en el sudeste de Asia, en 2003; la Fiebre de Valle del Rift, en apariciones periódicas anuales en el este de África; el virus de Ébola-Reston en las filipinas, en 2008 y finalmente la aparición de una nueva variante del virus de Influenza A H1N1 en Méjico, USA y Canadá, que inicio la más reciente pandemia de Influenza humana. El virus causante, tiene en su composición genética ARN perteneciente a virus de Influenza A de estirpe humana, aviar y porcina y en el término de dos semanas se extendió desde América del Norte a todos los continentes. Es claro que de los varios factores que participan en la aparición y diseminación de estas zoonosis emergentes, los factores antropogénicos tienen un rol preponderante y sólo con medidas de prevención adecuadas se puede lograr una disminución en su frecuencia y gravedad.
La emergencia de esta nueva cepa de virus de Influenza A, ha puesto a prueba el sistema de alerta y respuesta temprana desarrollado por la Organización Mundial de la Salud (WHO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el Banco Mundial (WB) y la FAO luego de la emergencia de la cepa de Influenza Aviar (H5N1) en el Sudeste Asiático y en verdad se debe reconocer que ha funcionado adecuadamente, aunque no se ha determinado con detalle el origen de la epidemia. Además de las perdidas humanas y de la morbilidad por la enfermedad en los humanos, las perdidas económicas serán de enormes proporciones en aquellos países afectados, desde el turismo a la industria porcina.
Lamentablemente, la experiencia reciente nos enseña que los factores económicos y la demanda social impulsan a una mayor eficiencia productiva en desmedro de las medidas de bioseguridad que son necesarias en estos casos. Así, en poco más de 20 años, hemos asistido a la emergencia de estas nuevas enfermedades zoonóticas y a la re-emergencia de otras bien conocidas (Brucelosis, Tuberculosis, Hidatidosis, Salmonelosis, Criptosporidiosis, triquinelosis). Frente a este panorama, la situación de la producción agroalimentaria pecuaria de Argentina tiene todavía una situación de privilegio que es necesario mantener.
¿Sabremos capitalizar este activo temporal?

Noticias Relevantes
Sanidad Animal

Informe semanal de PANAFTOSA

PANAFTOSA, ha puesto en su sitio Web la información regional sanitaria correspondiente a las semanas 9º a 14º. El informe incluye, la confirmación de la ocurrencia del serotipo A del virus de la FA en Venezuela, durante las semanas 6º a 9º y del serotipo O en Ecuador durante la semana 9º.

Fuente: www.panaftosa.org.br/salsit_cad/docs/Doc200973i.pdf

Población bovina en Argentina

El SENASA, ha informado de los resultados de la campaña de vacunación del año 2008, donde se nota un descenso del 5% en el número de animales vacunados. Durante el año 2006, se vacunaron 61.300.000 bovinos y en el año 2008, 57.500.000 bovinos.

Fuente: www.clarin.com/diario/2009/04/28/elpais/p-01907180.htm,
www.rionegro.com.ar/diario/rural/2009/05/02/18790.php

Actualización de la FAO sobre el brote de
Influenza A H1N1

Luego de la detección de la infección por el virus de Influenza A (H1N1) en cerdos de Canadá, transmitida por humanos a los cerdos, la FAO solicita a las autoridades sanitarias y a los productores de todos los países de controlar cuidadosamente el estado de salud de sus piaras e investigar todas las posibles sospechas de infección por el virus de influenza en cerdos.

Fuente: www.fao.org, www.fao.org/ag/againfo/programmes/en/empres/AH1N1/Background.html

Informe del CDC sobre la epidemia de
Influenza A H1N1 en USA

El Centro para el Control de las Enfermedades (CDC) de USA, ha informado que continúa la difusión de la Influenza A (H1N1) en el territorio de USA, con 279 casos confirmados, en 36 estados y con dos personas muertas por el virus de Influenza A (H1N1).
Se recomienda consultar al sitio Web del CDC, que se indica en la Fuente, para encontrar información actualizada sobre la evolución de la epidemia en USA.

Fuente: www.cdc.gov/h1n1flu/index.htm

Sobre el origen del virus Influenza A (H1N1)

El sistema de información PROMED, ha difundido una entrevista, que el Jefe del Departamento de Biología Molecular y Vacunas del CDC-USA, tuviera con “Science Isider”, el 28 de abril del corriente año, sobre el análisis de la información científica disponible y el origen probable de la cepa de virus Influenza A (H1N1) detectada inicialmente en Méjico, luego en USA y Canadá. De la información disponible si bien, no es posible determinar el origen definitivo, se reconoce la evidencia sobre los constituyentes genéticos de origen porcino, aviar y humano en la cepa Influenza A (H1N1).

Fuente: www.promedmail.org, promed@promedmail.org,
blogs.sciencemag.org/scienceinsider/2009/04/exclusive-cdc-h.html

Peste Porcina Africana en Namibia

La OIE, ha recibido durante el mes de abril, de este año, la confirmación oficial de la re-ocurrencia de la Peste Porcina Africana (PPA) en Namibia. El brote ocurrió, en cerdos de la región de Omusatti y su origen es atribuido al contacto con cerdos salvajes. Omusatti, está muy cercano con Angola donde recientemente se han detectado casos de PPA.
El laboratorio de Referencia de la OIE para PPA en Portugal, ha habilitado un nuevo sitio Web con importante información sobre la evolución y riesgos de la PPA.

Fuente: www.promedmail.org, www.asfrisk.eu, www.oie.int/wahis/public.php?page=weekly_report_index,
healthmap.org/promed/en?name=Omusati, Namibia&g=3371206&v=-18,15.083,5

Influenza Aviar en China

El Ministerio de Agricultura de la República Popular de China, ha confirmado un nuevo brote de Influenza Aviar en la región de Lhasa, Tibet. El hallazgo, ha sido confirmado por pruebas de laboratorio y el virus caracterizado como H5N1.

Fuente: www.promedmail.org, www.chinadaily.com.cn/china/2009-04/19/content_7692796.htm,
http://healthmap.org/promed/en?name=Lhasa, China&g=6301884&v=29.667,91.133,5

Fiebre del Valle del Rift en Madagascar

Madagascar, ha informado oficialmente a la OIE, sobre la re-ocurrencia de un brote de Fiebre del Valle del Rift iniciado el 12 de marzo del corriente año, en la provincia de Fianarantsoa. El foco afectó a bovinos en la misma área donde se detectaran 4 focos con anterioridad. No se informa sobre casos humanos. El virus de la Fiebre del Valle del Rift, corresponde al género Phlebovirus y es transmitido por una gran variedad de mosquitos chupadores.

Fuente: www.promedmail.org, www.oie.int/wahis/public.php?page=weekly_report_index,
commons.wikimedia.org/wiki/File:Lage-Fianarantsoa-in-Madagaskar-dt.jpg, www.healthmap.org/r/00am

Rabia en Bolivia

La rabia, es una enfermedad endémica en Bolivia y en particular afecta a los bovinos. Autoridades del Departamento de Santa Cruz, han informado de un brote en el que murieron por lo menos 74 cabezas de bovinos, en La Junta sobre el límite con la República de Paraguay. La rabia en bovinos, es endémica en una vasta región de América y es transmitida por vampiros.
Durante el mes de abril de este año, se han detectado además, la presencia de casos de rabia en humanos, animales silvestres, caninos y bovinos en USA, Uganda, Rusia, Ucrania y Angola.

Fuente: www.promedmail.org,
www.adn.es/economia/20090429/NWS-2944-Detectan-Bolivia-oriental-region-bovina.html

La epidemia de Lengua Azul en Europa

El Ministerio de Agricultura de Francia, ha informado del primer brote de Lengua Azul del serotipo 1 (BTV-1) en 2009. El hallazgo, fue realizado en un establecimiento de alpacas. Este hallazgo indica el mantenimiento de la epidemia, iniciada hace ya dos años en el territorio Europeo.

Fuente: www.promedmail.org, agriculture.gouv.fr/sections/presse/communiques/fco-reprise-activite

Primer envío de antígenos concentrados para el banco de vacuna antiaftosa de Norteamérica

La empresa farmacéutica veterinaria Biogenesis-Bagó, ha informado que se ha de concretar en estos días, el primer envío de antígenos inactivados, concentrados y purificados del Virus de Fiebre Aftosa, al Banco Norteamericano de Antígenos y Vacunas contra la Fiebre Aftosa. Forman parte de éste Banco de Antígenos y Vacunas contra Fiebre Aftosa, Estados Unidos, Canadá y Méjico. Esta exportación, es un hecho de alto impacto científico, ya que se trata de la producción de insumos preventivos de alta tecnología para ser aplicados en países que hasta hace poco tiempo mantenían el criterio del "riesgo cero" y habla de la excelencia científica y técnica en la elaboración de biológicos veterinarios con que cuenta el país.

Fuente: http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1125720

Seguridad Sanitaria de los Alimentos

Nuevo documento del IFPRI, sobre la agricultura
y el cambio climático

El IFPRI, ha elaborado un primer documento sobre “Agricultura and Climate Change an Agenda for Negotiation in Copenhagen” en vista a las discusiones que tendrán lugar en diciembre del 2009 en la UNFC on Climate Change en Copenhagen, Dinamarca. El documento tiene una versión en español.
Los puntos principales de la discusión, versan sobre los efectos ciertos del cambio climático en la agricultura (cuándo y cómo?), el rol de la agricultura en la mitigación del cambio climático y la necesidad de preparar a los productores (sobre todo los más pobres) para su adaptación a este nuevo paradigma.

Fuente: www.ifpri.org/2020/focus/focus16/focus16br01.asp

Salmonelosis en USA

El Departamento de Salud del estado de California en USA, ha detectado un brote de Salmonelosis que ha afectado a por lo menos 33 personas en California y otras en estados vecinos, debido a una contaminación detectada en salsas, aceites y mezclas para alimentos. Se ha indicado el retiro inmediato de estos productos de los puestos de venta. A la fecha no se han producido muertes por esta infección.

Fuente: www.promedmail.org

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OIE/FAO International Conference
on Foot and Mouth Disease


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de Epidemiología y
Economía Veterinaria

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