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Inocuidad de los alimentos “ALIMENTOS SANOS”

Puesta al día de las ETAS (Enfermedades Transmitidas por los Alimentos), la situación nacional, regional y mundial, los estudios epidemiológicos y la difusión y prevalencia de las ETAS.

Seguridad Sanitaria de los Alimentos

Marzo 2010 Puesta al día de la información sanitaria sobre enfermedades priónicas
Febrero 2010 Brote de salmonelosis en USA
Febrero 2010 Melamina en alimentos en China. Nuevo hallazgo
Enero 2010 Publicación de la FAO sobre la seguridad alimentaria mundial
Enero 2010 Totales acumulativos de la Epidemia de Influenza Aviar H5N1 en 2009
Enero 2010 La epidemia de Influenza A pandémica H1N1 en China
Enero 2010 Brote de E.coli 0157:H7 en varios estados de USA
Enero 2010 Información epidemiológica sobre enfermedades priónicas
Diciembre 2009 Informe de EFSA, sobre la situación de la infección con Estafilococus aureus
Diciembre 2009 Nuevos casos humanos de Influenza Aviar altamente patógena H5N1, en Egipto
Octubre 2009 Severo brote de salmonelosis en una cárcel del Reino Unido
Octubre 2009 EDITORIAL: Una lechería sin rumbo
Octubre 2009 La OMS/WHO informa sobre la disponibilidad de vacuna contra la nueva
cepa pandémica A H1N1
Septiembre 2009 Informe final sobre una intoxicación causada por Norovirus en el Reino Unido
Septiembre 2009 Nueva publicación del IFPRI sobre la crisis alimentaria mundial
Septiembre 2009 La epidemia de Influenza A H1N1, ha afectado severamente el consumo de carne de cerdo en China
Septiembre 2009 Fiebre Hemorrágica de Crimea en Irán
Julio 2009 El G8 y la seguridad alimentaria
Julio 2009 Comercio internacional
Julio 2009 E.coli 0157 en USA
Julio 2009 El Departamento de Agricultura (USDA) el Departamento de Salud (HHS) de USA, recomiendan mejorar las normativas sobre la respuesta a brotes de enfermedades alimentarias
Junio 2009 EDITORIAL: Cambios en la incidencia de bacterias patógenas en carne vacuna
Junio 2009 Nueva categorización del estatus de países con respecto a BSE de la OIE
Junio 2009 Finalizó la 77º Sesión General de la OIE en París
Junio 2009 “Una Salud” (One Health), una iniciativa a la que PROSAIA adhiere
Mayo 2009 Nuevo documento del IFPRI, sobre la agricultura y el cambio climático
Mayo 2009 Salmonelosis en USA
Abril 2009 La Unión Europea, mantiene actualizado su programa para ayudar en las exportaciones de los países en desarrollo
Abril 2009 Paraguay presentó su sistema de identificación y trazabilidad en la Conferencia Internacional de Trazabilidad de la OIE, en Buenos Aires
Abril 2009 Visita del APHIS a Paraguay
Abril 2009 El consumidor norteamericano está preocupado por la incidencia
de Salmonelosis y E.coli
Abril 2009 Actualización de la información sobre ocurrencia de vCJD
Abril 2009 El SENASA y su nueva estructura de funcionamiento
Marzo 2009 Nuevo caso de vCJD en España
Marzo 2009 Salmonelosis en Dinamarca
Febrero 2009 Salmonelosis del serotipo Thyphimurium en USA
Febrero 2009 Nuevos conocimientos sobre la trasmisión del scrapie vía leche
Febrero 2009 Información sobre la ocurrencia de zoonosis en el territorio de la EU
Febrero 2009 Cuanto ayudará la liberalización del comercio a los pobres
Febrero 2009 Presión en USA, para impedir el acceso de las carnes argentinas
Enero 2009 El costo potencial del fracaso de la Ronda de Doha
Enero 2009 Intensa actividad de la República Oriental de Uruguay para ampliar
sus exportaciones de carnes
Enero 2009 Emergencia sanitaria por intoxicación con vibrio parahemolítico en Chile
Diciembre 2008 Influenza Aviar de alta patogenicidad en India (H5N1)
Diciembre 2008 Reunión de la Comisión Europea para el control de la Fiebre Aftosa
Diciembre 2008 La FDA prohíbe el uso de algunos materiales de origen bovino en la alimentación
de animales
Diciembre 2008 Síndrome Urémico Hemolítico y Salmonelosis en Argentina
Diciembre 2008 Investigaciones sobre el origen de un brote de E.coli 0:157 en Colorado, USA
Diciembre 2008 El scrapie de las ovejas y su transmisión por leche
Diciembre 2008 Capacitación en trazabilidad
Noviembre 2008 EDITORIAL: La Seguridad Sanitaria de los Alimentos y la Producción de Productos Farmacéuticos Veterinarios. “Animales sanos, alimentos sanos, gente sana”
Noviembre 2008 Contaminación de alimentos por melamina en China
Noviembre 2008 La crisis alimentaria global. Informes del IFPRI y la OIE
Noviembre 2008 Curso JICAL
Octubre 2008 EDITORIAL: El Congreso Mundial de Carnes
Octubre 2008 PROSAIA en el 17º Congreso Mundial de Carnes
Octubre 2008 El IFPRI, opina sobre los altos precios de las “commodities”
Octubre 2008 El SENASA y la calidad
Septiembre 2008 EDITORIAL: La normativa internacional sobre la inocuidad de los alimentos. “Gente sana”
Septiembre 2008 Concepto de “Una sola salud” Iniciativa de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria
Septiembre 2008 E. coli 0157:H7/NM
Septiembre 2008 Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE)
Septiembre 2008 Salmonelosis del serotipo AGONA, detectado en el Reino Unido
Septiembre 2008 Power Point presentado por el Dr. A. Schudel en el 16º Congreso Mundial de Carnes
Septiembre 2008 Presentación de la Dra. Mariann Fischer Boel en el 16º Congreso Mundial de Carnes
Septiembre 2008 Trabajo presentado por el Dr. A. Schudel en el 16º Congreso Mundial de Carnes
Agosto 2008 Zoonosis y patógenos emergentes de importancia para la Salud Pública
Agosto 2008 Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE)
Agosto 2008 El sistema Norteamericano de control de alimentos está en crisis
Agosto 2008 Consecuencias económicas y sociales de la ocurrencia de la Fiebre Aftosa en el Reino Unido en 2007
Agosto 2008 Nuevos casos de Trichinelosis en Argentina
Agosto 2008 Nuevo sitio web de FAO sobre el Programa FAO de Seguridad Alimentaria
Agosto 2008 El Director General del IFPRI alertó sobre las consideraciones y alcances de la nueva reunión del Grupo G8 y la seguridad alimentaria
Agosto 2008 Carnes frescas argentinas a USA
Julio 2008 EDITORIAL: Seguridad Alimentaria o Inocuidad de los alimentos
Julio 2008 El Instituto Internacional de Investigación y Políticas Alimentarias (IFPRI)
Julio 2008 Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE)