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Inocuidad de los alimentos “ALIMENTOS SANOS”

Puesta al día de las ETAS (Enfermedades Transmitidas por los Alimentos), la situación nacional, regional y mundial, los estudios epidemiológicos y la difusión y prevalencia de las ETAS.

Seguridad Sanitaria de los Alimentos

Febrero 2012
Un estudio indica que la exposición a los virus oncogénicos de aves de corral se correlaciona significativamente con el padecimiento de diversos tipos de cáncer en humanos
Febrero 2012
La Comisión Europea sancionaría a quince estados miembros, por incumplir con normas de bienestar animal al no adecuar las jaulas de gallinas ponedoras a la legislación actual
Enero 2012
Apertura del mercado de USA a carne de cerdo, del Estado de Santa Catalina en Brasil
PULSENET, un sistema del CDC-USA, para la detección de brotes de infecciones alimentarias
Enero 2012
La FDA prohibirá el uso de cefalosporinas en animales de producción, desde abril de 2012
Enero 2012
Un informe de la FAO afirma que el consumo mundial de carne aumentará en más de un 70% para el año 2050
Enero 2012
Casi la mitad de los quesos cremosos tiene más bacterias que las permitidas
Enero 2012
El registro de la identificación electrónica de la Unión Europea para ganado ovino y caprino, no será obligatorio hasta 2015
Enero 2012
Una nueva normativa de la Unión Europea acerca información alimentaria al consumidor, haciendo especial hincapié en el origen de los productos cárnicos
Enero 2012
Bolivia será sede de la Asamblea de la OEA, sobre seguridad alimentaria
Enero 2012
La ANMAT expidió la Disposición Nº 7729/2011 por la cual crea la “Comisión Evaluadora para la autorización de declaraciones de propiedades saludables en alimentos”
Enero 2012
México y EE.UU. realizaron una reunión para fortalecer acuerdos bilaterales sobre seguridad alimentaria
Enero 2012
China se une a los esfuerzos de FAO, para apoyar Cooperación Sur-Sur
Enero 2012
Investigadores suizos identificaron una nueva variante molecular del prión productor de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB)
Enero 2012
Decomisaron más de 30 kilos de comida en mal estado de un supermercado en Buenos Aires
Enero 2012
Rumania iniciará próximamente la comercialización de carne de cerdo al resto de la UE
Enero 2012
Paraguay pretende liderar el cultivo de Stevia y su exportación al mundo
Enero 2012
China condenó a una mujer a muerte por adulterar leche
Enero 2012
Las autoridades de Daguestán están preocupadas ante la complicada situación epidemiológica de la brucelosis en su territorio
Enero 2012
Varios organismos estudian un brote de E.coli ocurrido en los EE.UU.
Enero 2012
La Unión Europea presentó un paquete de medidas con las que pretende mejorar la coordinación entre sus países miembros ante eventuales crisis sanitarias
Enero 2012
Resumen epidemiológico de las intoxicaciones alimentarias producidas bacillus cereus en EE.UU. en 2011
Diciembre 2011
Autoridades sanitarias escocesas advierten a la población en general ante un brote de botulismo
Diciembre 2011
La OMS anunció que en 2010 se redujo el número de personas que enfermaron de tuberculosis
Diciembre 2011
Un estudio revela falencias en el análisis de importaciones pesqueras en EE.UU.
Diciembre 2011
FDA solicita información para una evaluación de riesgo de norovirus
Diciembre 2011
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna consulta al sector para fijar las prioridades de investigación
Diciembre 2011
Las industrias alimentarias de EE.UU. deciden sobre la inocuidad de muchos ingredientes en los alimentos
Diciembre 2011
Un estudio de la Universidad de Washington pone en duda los efectos de yogures probióticos
Diciembre 2011
La producción mundial de carne de vacuno, porcino y pollo se incrementará en 2012
Diciembre 2011
EE.UU. podría afrontar pérdidas millonarias si no implementa sistemas de identificación animal
Diciembre 2011
Una auditoría de sanidad europea, verificó sistemas de control de pesticidas en agro exportaciones peruanas
Diciembre 2011
Un nuevo test mejora la detección de parásitos geohelmintos
Diciembre 2011
La UE prorroga la prohibición de importar semillas de Egipto hasta marzo de 2012
Diciembre 2011
Se detecta un caso de Botulismo en Mendoza
Diciembre 2011
Uruguay adopta límites máximos para residuos, en los productos cárnicos
Diciembre 2011
Autoridades sanitarias de Bahía Blanca en Argentina, advierten del aumento de casos de SUH
Diciembre 2011
La UE prorroga hasta marzo de 2012 los fuertes controles sobre alimentos provenientes de Japón
Diciembre 2011
Análisis de riesgo sobre la nueva "resortant" de Influenza A H3N2
Diciembre 2011
Re-ocurrencia de Influenza Aviar en Nepal
Diciembre 2011
Nuevo caso de BSE en Japón
Noviembre 2011
Argentina emite un nuevo proyecto de ley, para la regulación de la producción avícola
Noviembre 2011
La FIFA denuncia el riesgo sanitario del consumo de carne contaminada con clembuterol en México
Noviembre 2011
La FDA retira atún con altos niveles de histamina en el estado de California
Noviembre 2011
En China detienen a una banda que colectaba aceite de los desagües y después lo vendía para su uso en la industria alimentaria
Noviembre 2011
En el último año, cerraron 100 frigoríficos bovinos en la Argentina
Noviembre 2011
Según expertos de la Universidad de Harvard, hay errores y deficiencias en la Guía Alimentaria de USA
Noviembre 2011
EL USDA retirará del mercado 60.000 kilos de carne bovina contaminadas con E.coli
Noviembre 2011
Tres niños murieron y más de 50 personas se encuentran gravemente enfermos en el Perú después de comer una comida escolar contaminada con plaguicidas
Noviembre 2011
Bienestar animal: la Comisión Europea le pide a España que corrija deficiencias
Noviembre 2011
Brote de listeriosis por consumo de melones en EE.UU.
Noviembre 2011
La producción de carne en China podría crecer un 3% durante 2012
Noviembre 2011
El principal sindicato agrario irlandés (IFA) se opone a la propuesta de identificación electrónica masiva para el ganado ovino
Noviembre 2011
El Comité de Agricultura insta a toda la Unión Europea a tomar medidas para salvar a las abejas
Noviembre 2011
El Comité de Agricultura insta a toda Autoridades Neozelandesas informan que la publicación "Surveillance" se emitirá también en formato digitals
Noviembre 2011
El Centro para el Control y Prevención de Enfermedades de los EE.UU., informó sobre el aumento de casos por HEV68
Noviembre 2011
LA ANMAT notifica la exención de arancel para alimentos libres de gluten
Noviembre 2011
Dinamarca es el primer país del mundo que impone un gravamen a alimentos ricos en grasas saturadas
Noviembre 2011
Los estados miembros de la UE promulgan una ley para mejorar el etiquetado de los alimentos
Noviembre 2011
Brotes de E.coli VTEC en USA
Octubre 2011
En Corrientes crean un Programa para el control de envases de agroquímicos
Octubre 2011
Un estudio infiere que la dieta durante el embarazo influye en el riesgo de padecer alergias por parte del recién nacido
Octubre 2011
El impacto de la crisis de precios de los alimentos en el consumo de calorías en América Latina
Octubre 2011
17 millones de hogares estadounidenses carecen de una buena alimentación
Octubre 2011
Salmonella puede provocar intoxicación a través del consumo de frutas y verduras
Octubre 2011
Ascienden a 130 las muertes por cólera en República Dominicana
Octubre 2011
La FAO pide ampliar la ayuda internacional ante la crisis alimentaria que afecta Somalia
Octubre 2011
Costa Rica: número uno del mundo en uso de agroquímicos
Octubre 2011
Argentina será la sede del 42° Congreso Internacional de Apicultura
Octubre 2011
Descubren una nueva sustancia que permitiría incrementar la conservación óptima de los alimentos frescos
Octubre 2011
Concluyó la visita oficial, del servicio sanitario de China
Octubre 2011
El gobierno argentino lanzó el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial (PEA)
Octubre 2011
Brasil aumentó la producción de granos y recogió una cosecha record
Octubre 2011
La corte Europea pone en peligro la ayuda alimentaria que reciben más de 52.000 familias en la Unión Europea
Octubre 2011
La Unión Europea extiende el periodo de control de alimentos provenientes del Japón
Octubre 2011
El consumo de vinagre contaminado con etilenglicol produjo 11 muertos y más 120 hospitalizados en China
Octubre 2011
Investigadores españoles descubren un nuevo alérgeno en la piel del tomate
Septiembre 2011
La implementación de granjas avícolas ecológicas podría disminuir la resistencia bacteriana a los antibióticos
Septiembre 2011
En Goya se faenarán más de 700 porcinos criados en un basural
Septiembre 2011
Emergencia de una nueva cepa de Salmonella Sp. a nivel mundial
Septiembre 2011
Alemania da por concluido el brote de E.coli, que afectó a miles de personas
Septiembre 2011
Rusia devolvió a Paraguay 100 toneladas de carne vacuna supuestamente contaminada con E.coli
Septiembre 2011
Brote de E.coli en EE.UU.
Septiembre 2011
Paraguay aumenta aranceles para certificaciones sanitarias
Septiembre 2011
Nuevo fondo de la FAO en apoyo de la biodiversidad ganadera
Septiembre 2011
Europa teme por el riesgo potencial de infección por el virus Usutu en su territorio
Septiembre 2011
Investigadores españoles descubren una microalga que produce intoxicaciones alimentarias
Septiembre 2011
EFSA publica una información actualizada sobre la transmisión de virus, a través de los alimentos
Septiembre 2011
Endosulfán: nuevas medidas para la importación, elaboración y uso en Argentina
Septiembre 2011
Canadá ensaya implementar un sistema de trazabilidad total en bovinos con dispositivos de ultra alta frecuencia
Septiembre 2011
Se describe por primera vez la presencia de infección por el Virus del Oeste del Nilo en Brasil
Septiembre 2011
Berisso implementa el programa "Carnicerías Saludables"
Septiembre 2011
Retiran del mercado estadounidense 16,3 millones de kilos de carne de pavo por un brote de Salmonelosis
Septiembre 2011
Brote de Yersiniosis en EE.UU.
Septiembre 2011
Una investigación parece indicar que una deficiente alimentación durante los primeros años de vida afectaría el desarrollo del coeficiente intelectual
Septiembre 2011
Alerta internacional por marea roja en Centroamérica
Septiembre 2011
Aumentaron los casos registrados de síndrome urémico hemolítico
Agosto 2011
Berisso implementa el programa "Carnicerías Saludables".
Agosto 2011
Se describe por primera vez la presencia de infección por el Virus del Oeste del Nilo en Brasil.
Agosto 2011
Brote de salmonelosis en EE.UU.
Agosto 2011
El virus Aichi es caracterizado como un auténtico patógeno emergente humano
Agosto 2011
Autoridades sanitarias de EE.UU. informan sobre la reemergencia de una cepa de norovirus
Agosto 2011
Autoridades japonesas controlarán el ingreso de carne contaminada con cesio radiactivo a la cadena alimentaria
Agosto 2011
Se realizó la IV Jornada de Actualización en Genética Bovina
Agosto 2011
El G-20 logra un acuerdo para responder a los altos precios de los alimentos
Agosto 2011
Colombia restituye el envío de carne bovina a Rusia
Agosto 2011
Sudáfrica levanta restricciones a la exportación de carne porcina proveniente de Brasil
Agosto 2011
La Comisión del Codex Alimentarius delegó a los gobiernos la decisión en el etiquetado de los alimentos trangénicos
Agosto 2011
Tanzania prohibe exportaciones de alimentos ante la posible falta de abastecimiento interno
Agosto 2011
FAO, FIDA, PMA y la Comisión Europea firman un Acuerdo Marco de cooperación
Agosto 2011
España prohibió el aporte de testimonios de profesionales sanitarios y pacientes en publicidades de alimentos
Agosto 2011
La UE retira semillas egipcias de fenogreco, por relación con el E.coli
Agosto 2011
Reunión entre autoridades del SENASA y el AQSIQ de China
Agosto 2011
Argentina duplicaría las exportaciones de carne aviar y huevos en los próximos 10 años
Agosto 2011
Aumentó el costo del pan
Agosto 2011
La comunidad europea, podría permitir la alimentación de animales no rumiantes con harinas de hueso
Julio 2011
Se inauguró oficialmente el nuevo laboratorio de referencia nacional del SENASA
Julio 2011
Varios países de América del sur muestran preocupación ante un proyecto de resolución de OIE sobre la certificación oficial del estatus sanitario de Fiebre Aftosa
Julio 2011
Brote de Salmonelosis en Chile
Julio 2011
Brote de E.coli en Francia
Julio 2011
Investigadores del INTA clonan un bovino que puede codificar lactoproteinas humanas
Julio 2011
Brote de E.coli en Alemania
Julio 2011
Brote de Listeriosis en EE.UU.
Julio 2011
China aplicará la condena a muerte a infractores que vulneren la seguridad alimentaria
Julio 2011
Brasil da el puntapié inicial para implementar un sistema de identificación electrónico animal
Julio 2011
Se prevé un recrudecimiento de la epidemia de cólera en Haití
Julio 2011
China realizará una fuerte inversión en Río Negro
Julio 2011
EL USDA y Michelle Obama, inaugurán el ícono "Mi Plato"
Junio 2011
Se extiende el brote de Síndrome Urémico Hemolítico detectado originalmente en Alemania
Junio 2011
Brote de síndrome urémico hemolítico en Alemania
Junio 2011
Infección por Streptococcus suis en humanos en Vietnam
Junio 2011
El gobierno británico creará un Consejo para el Bienestar y la Sanidad Animal
Junio 2011
Dos países se unen como nuevos Miembros del Codex Alimentarius
Junio 2011
La Unión Europea controlará medicamentos fabricados en Japón ante posible contaminación radiactiva
Junio 2011
En Argentina la producción de alimentos podría aumentar un 40% en los próximos 10 años
Junio 2011
El Parlamento Europeo propone aumentar las exigencias en las etiquetas de los alimentos
Junio 2011
Habrá cobertura médica y alimentos con logo para celíacos en Argentina
Junio 2011
Venezuela registra un brote de Hepatitis A, a partir de alimentos contaminados
Junio 2011
Datos del Programa Mundial de Alimentos, revela que una de cada seis personas en el mundo sufre hambre
Junio 2011
Dos normas nuevas de la FDA para garantizar la sanidad alimentaria
Junio 2011
EE.UU. intensifica el control de alimentos provenientes de Japón
Junio 2011
Erradicar el virus H5N1 de la gripe aviar puede llevar décadas
Junio 2011
La FAO apoya a un nuevo organismo para fortalecer el mercado de semillas del continente africano
Junio 2011
Estados Unidos llama a actuar contra altos precios de alimentos
Junio 2011
China lanza campañas para garantizar seguridad sanitaria de los alimentos
Junio 2011
Nuevo caso de EEB atípica en Suiza
Junio 2011
Científicos desarrollan nuevos productos para ampliar el consumo de yerba mate
Mayo 2011
Una vacuna contra el virus Hendra podría estar disponible para el año 2012 en Australia
Mayo 2011
Brote de Legionelosis en Nueva Zelanda
Mayo 2011
Estudio publicado en la revista Science, demuestra que el período de riesgo de contagio de la Fiebre Aftosa puede ser menor a lo pensado con anterioridad
Mayo 2011
Datos estadísticos infieren que la prevalencia de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob está disminuyendo
Mayo 2011
Corea del Sur adopta nuevas legislaciones para mejorar el control y fiscalización del sector agropecuario
Mayo 2011
La UE prevé excepciones en el enterramiento de ganado muerto en zonas inaccesibles
Mayo 2011
Un estudio demuestra que una alta tasa de carne contaminada con Staphylococcus aureus puede llegar a los consumidores en EE.UU.
Mayo 2011
Se incrementó la producción mundial de trigo en 2011
Mayo 2011
El índice de precios de los alimentos elaborado por la FAO muestra su primer descenso en ocho meses
Mayo 2011
En Uruguay, la FARM se reunió y evaluó la demanda mundial de alimentos
Mayo 2011
Chile asegura barreras sanitarias ante el aumento de importación de carne desde EE.UU.
Mayo 2011
La UE refuerza los controles de los alimentos procedentes de Japón
Mayo 2011
La EFSA evalúo la seguridad en la irradiación en los alimentos
Mayo 2011
La OMS reclama un mayor compromiso para afrontar la tuberculosis multirresistente
Mayo 2011
México, entre los principales productores de alimentos balanceados
Mayo 2011
China mantiene la veda al aceite de soja
Mayo 2011
Nuevo escándalo por leche adulterada en China
Mayo 2011
México abre sus puertas a la carne ovina sin hueso
Abril 2011
EDITORIAL: Los desastres ambientales y la seguridad de los alimentos
Abril 2011
Una investigación reciente indica que los ovinos también podrían transmitir encefalopatías espongiformes a los humanos
Abril 2011
Las autoridades sanitarias haitianas reportan 4.717 fallecidos por cólera
Abril 2011
Autoridades chinas detectan el uso ilegal de clenbuterol en porcinos
Abril 2011
Japón retira del mercado alimentos y recomienda no beber agua corriente al encontrarse contaminada con elementos radioactivos
Abril 2011
La CE aconseja controles de radiactividad a los alimentos importados de Japón
Abril 2011
El SENASA decomisó de más 2,4 toneladas de merluza en mal estado
Abril 2011
Rusia ampliaría veda a la exportación de granos
Abril 2011
En EE.UU. la baja en las reservas de maíz determinaría un aumento en los alimentos
Abril 2011
El Gobierno Argentino disolvió el ONCCA
Abril 2011
La AESA ratificó el uso de aspartame en alimentos
Abril 2011
Mercado chino de leche infantil, dominado por marcas extranjeras
Abril 2011
Venezuela, Bolivia y Argentina encabezan la tasa anual de inflación alimentaria
Abril 2011
La ONU anunció que las reservas de alimentos en Libia se encuentran agotadas
Abril 2011
En 2010 Brasil exportó 50.000 bovinos en pie por mes
Abril 2011
La OIE ofrece pasantías sobre encefalopatías espongiformes transmisibles (EET) en Argentina
Abril 2011
Sudáfrica suspende exportaciones por la Fiebre Aftosa
Abril 2011
Nuevas normas ISO para alimentos nanotecnológicos
Marzo 2011
La Unión Europea (UE), ha acordado rebajar las exigencias en los test obligatorios para BSE
Marzo 2011
Brote de Salmonelosis en Australia
Marzo 2011
El SENASA decomisó y destruyó 2,5 toneladas de ostras en un operativo de fiscalización
Marzo 2011
EL SENASA decomisa y destruye 900 Kg. de productos cárnicos en operativo de fiscalización
Marzo 2011
Dos ríos en la República Dominicana, se encuentran contaminados por la bacteria productora del Cólera
Marzo 2011
Paraguay obtiene la condición de "país libre de Fiebre Aftosa con vacunación" después del levantamiento, por parte de la OIE de la zona de alta vigilancia
Marzo 2011
Paraguay elimina 150 toneladas de residuos plaguicidas
Marzo 2011
La FAO advierte sobre el aumento de precios de los alimentos en el 2011
Marzo 2011
Un estudio advierte que se necesitan cambios radicales para evitar hambruna global en el futuro
Marzo 2011
Más de 2,5 millones personas corren riesgo de hambre en Somalia y Kenia
Marzo 2011
En Bangladesh murieron 4 personas por el Virus de Nipah
Marzo 2011
La FAO alerta sobre la sobreexplotación de las reservas mundiales de peces
Marzo 2011
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó a sus países afiliados controlar la difusión de publicidad de alimentos altos en grasa para mejorar la nutrición infantil
Marzo 2011
Brote de Leptospirosis en el Estado de Río de Janeiro
Marzo 2011
El USDA permitiría la importación de carne ovina proveniente de Uruguay
Febrero 2011
Brotes de Influenza Aviar Altamente Patógena, producen el sacrificio de más 500.000 aves en Japón
Febrero 2011
Nuevo sistema de empaquetado cambia de color cuando los alimentos ya no son aptos para su consumo
Febrero 2011
Dos dependencias de la ONU piden a las autoridades de Nigeria que eviten envenenamientos con plomo en el norte del país
Febrero 2011
La ONU advierte sobre posible escalada en los precios de los alimentos
Febrero 2011
Turista argentino muere por el consumo de nitrato de sodio en Jamaica
Febrero 2011
Dos ríos en la República Dominicana, se encuentran contaminados por la bacteria productora del Cólera
Febrero 2011
Escándalo en Alemania por contaminación de alimentos animales con dioxinas
Febrero 2011
En EE.UU. se promulgó la nueva Ley de Seguridad Alimentaria
Febrero 2011
El INTI detectó anomalías en el contenido y rotulado en las salchichas de Viena
Febrero 2011
Intoxicación detectada en más de un centenar de personas en La Pampa
Febrero 2011
Rusia prohíbe las importaciones de cerdos procedentes de Alemania
Enero 2011
EE.UU. pone limitaciones a los anuncios de productos probióticos
Enero 2011
El programa de lucha contra la hidatidosis, se hace presente en Catamarca
Enero 2011
Brote de Triquinosis en Chaco
Enero 2011
Argentina y China ratifican cinco acuerdos comerciales
Enero 2011
Se proveen futuras ventas de carne vacuna a China
Enero 2011
Premian al INTA Castelar, por su trabajo internacional sobre la Fiebre Aftosa
Enero 2011
Nueva reunión para impulsar el Tratado sobre los Recursos Fitogenéticos
Enero 2011
El Director General de FAO, entrega Medalla Ceres, a Presidenta de Argentina
Enero 2011
Se celebró la Primera Reunión de Gestión Institucional del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Enero 2011
Reemergencia de lácteos adulterados, dispara una alarma sobre la seguridad alimentaria en China
Enero 2011
Polémica en Uruguay por el cese de exportaciones a Turquía
Enero 2011
África será una de las regiones más golpeadas por el cambio climático, lo cual amenazará la seguridad alimentaria del continente
Enero 2011
El Director General de la FAO, subraya el papel clave de la agricultura y la silvicultura frente al cambio climático, en la Conferencia de la ONU en Cancún
Enero 2011
En Chubut se diagnosticaron cuatro casos de Cisticercosis
Diciembre 2010
En Nigeria la contaminación de fuentes de agua produjo más de 300 muertos
Diciembre 2010
Argentina y Brasil consolidaron un acuerdo estratégico para conquistar mercados con productos de alto valor agregado
Diciembre 2010
Chile ingresa a la Federación Internacional de Lechería
Diciembre 2010
Autoridades médicas de Estados Unidos, confirmaron que las cepas del brote de cólera en Haití coinciden con las cepas que se encuentran en el sur de Asia
Diciembre 2010
La ONU recomendará prohibir el uso de Endosulfan
Diciembre 2010
En 10 años casi 80 millones personas en el mundo dejaron de pasar hambre
Diciembre 2010
El gobierno financiará proyectos orientados a incorporar tecnología en la industria láctea
Diciembre 2010
Brote de E.coli O157-H7 en EE.UU.
Diciembre 2010
Un estudio demuestra que bajar el contenido de sal de los alimentos manufacturados redundaría en mejoras a los sistemas de salud públicos ya que se disminuirían en 18% los ataque cardíacos
Diciembre 2010
La tuberculosis multirresistente, una preocupación mundial
Diciembre 2010
Por el consumo de leche contaminada con Cryptosporidium y Campylobacter, siete personas enfermaron en el estado de Minnesota, EE.UU.
Diciembre 2010
Influenza Aviar de baja patogenicidad en Alemania
Diciembre 2010
Se confirman casos de cólera en EE.UU. y República Dominicana
Diciembre 2010
La resistencia antimicrobiana por NDM-1 preocupa a especialistas europeos
Diciembre 2010
EDITORIAL: Vivimos tiempos donde en Sanidad Animal y Seguridad Sanitaria de los Alimentos la palabra es “Prudencia”
Diciembre 2010
Se confirmó brote de Influenza Aviar de baja patogenicidad en Canadá
Diciembre 2010
Gripe Aviar H5N1 afecta a una mujer en Hong Kong
Diciembre 2010
Nuevo brote de rabia en Santiago del Estero
Diciembre 2010
Las futuras exportaciones cárnicas de Brasil a EE.UU. crearán un importante cambio de escenario
Noviembre 2010
La FAO alerta sobre posible epidemia de la peste de los pequeños rumiantes en África del Sur
Noviembre 2010
Brote de fiebre paratifoidea en China
Noviembre 2010
Brote de triquinosis en Córdoba (Argentina)
Noviembre 2010
Brasil sacrifica 1599 bovinos por temor a vaca loca en Mato Grosso do Sul
Noviembre 2010
EDITORIAL: El Análisis de Riesgo una herramienta para diseñar una política efectiva de seguridad alimentaria
Noviembre 2010
Caso positivo a Encefalitis Espongiforme Bovina, en Holanda
Noviembre 2010
Polémica en la UE: se aceptará carne y leche de animales descendientes de clones
Noviembre 2010
Confirman la muerte de 18 personas en Brasilia por "Klebisiella pneumoniae"
Noviembre 2010
Dinamarca busca reducir la utilización de antibióticos, un 10% en ganado porcino
Noviembre 2010
Una investigación encuentra correlación positiva entre alergias alimentarias y el asma
Noviembre 2010
La FAO presenta el sistema EMPRES-Inocuidad Alimentaria
Noviembre 2010
La FAO y la OMS finalizan revisión de documento “Directriz concerniente a la inocuidad alimentaria”
Noviembre 2010
Medicamentos veterinarios, que el JECFA identificó claramente como preocupaciones relativas a la salud humana
Noviembre 2010
Canadá emite alerta contra marea roja
Octubre 2010
Auditoría oficial expone errores en la inspección de animales que entran a los EE.UU.
Octubre 2010
Se decomisan toneladas de leche en polvo adulterada en China
Octubre 2010
En EE.UU. se retira carne enlatada, por contener altas dosis de Ivermectina
Octubre 2010
Se eligieron las autoridades del Comité Directivo del Grupo de Alto Nivel de Expertos en Seguridad Alimentaria y Nutrición
Octubre 2010
Fármacos que evaluará el JECFA en el futuro
Octubre 2010
EDITORIAL: La Sanidad Animal, la Seguridad Sanitaria de los Alimentos, la Salud Pública Veterinaria y el Bienestar de los Animales. Una nueva agenda
Octubre 2010
Brote de salmonelosis en Irlanda
Octubre 2010
Paraguay se afianza como exportador de carne. Duplica cuota a Taiwán
Septiembre 2010
Cambio en las normas sanitarias aplicables a los subproductos animales no destinados al consumo humano en la Unión Europea
Septiembre 2010
Aumentan las medidas de prevención ante el brote de Salmonella en EE.UU., por huevos contaminados
Agosto 2010
EDITORIAL: Una salud (“The One Health initiative”). Hacia dónde vamos en el control y erradicación de la enfermedades de los animales y las zoonosis
Agosto 2010
Nuevo caso fatal de Influenza Aviar en Egipto
Agosto 2010
Fiebre del Valle del Rift en Namibia
Agosto 2010
Alerta internacional por la detección de Fiebre Paratifoidea en Andhra Pradesh
Julio 2010
EDITORIAL: Importante avance en el control de las enfermedades de los animales y las zoonosis
Julio 2010
Fiebre del Valle del Rift en Botswana
Julio 2010
Reassortant entre el virus de Influenza Suina H1N1 y el virus de Influenza Pandémica H1N1 en Hong Kong
Julio 2010
Uruguay podrá exportar carne ovina a Canadá
Junio 2010
78 Asamblea Anual de la OIE en París
Junio 2010
Intoxicación fatal con Clostridium perfringens en USA
Junio 2010
Salmonelosis en USA
Abril 2010
Opinión del Presidente del EMBRAPA
Abril 2010
Alerta por posible epidemia de rotavirosis
Abril 2010
Una nueva epidemia de Norovirosis transmitidas por ostras
Abril 2010
EDITORIAL
Marzo 2010
Una nueva iniciativa del sector productor Irlandés
Marzo 2010
Detección de infección por Staphylococcus Aureus (MRSA) en porcinos, en Canadá
Marzo 2010
Primer caso de scrapie “atípico” en Australia
Marzo 2010
EDITORIAL: “One Health”
Marzo 2010
El estado de la agricultura y la alimentación mundial en el año 2009
Marzo 2010
Una visión sobre la Alimentación, la Agricultura y el Ambiente para el año 2020
Marzo 2010
Puesta al día de la información sanitaria sobre enfermedades priónicas
Febrero 2010
Brote de salmonelosis en USA
Febrero 2010
Melamina en alimentos en China. Nuevo hallazgo
Enero 2010
Publicación de la FAO sobre la seguridad alimentaria mundial
Enero 2010
Totales acumulativos de la Epidemia de Influenza Aviar H5N1 en 2009
Enero 2010
La epidemia de Influenza A pandémica H1N1 en China
Enero 2010
Brote de E.coli 0157:H7 en varios estados de USA
Enero 2010
Información epidemiológica sobre enfermedades priónicas
Diciembre 2009
Informe de EFSA, sobre la situación de la infección con Estafilococus aureus
Diciembre 2009
Nuevos casos humanos de Influenza Aviar altamente patógena H5N1, en Egipto
Octubre 2009
Severo brote de salmonelosis en una cárcel del Reino Unido
Octubre 2009
EDITORIAL: Una lechería sin rumbo
Octubre 2009
La OMS/WHO informa sobre la disponibilidad de vacuna contra la nueva cepa pandémica A H1N1
Septiembre 2009
Informe final sobre una intoxicación causada por Norovirus en el Reino Unido
Septiembre 2009
Nueva publicación del IFPRI sobre la crisis alimentaria mundial
Septiembre 2009
La epidemia de Influenza A H1N1, ha afectado severamente el consumo de carne de cerdo en China
Septiembre 2009
Fiebre Hemorrágica de Crimea en Irán
Julio 2009
El G8 y la seguridad alimentaria
Julio 2009
Comercio internacional
Julio 2009
E.coli 0157 en USA
Julio 2009
El Departamento de Agricultura (USDA) el Departamento de Salud (HHS) de USA, recomiendan mejorar las normativas sobre la respuesta a brotes de enfermedades alimentarias
Junio 2009
EDITORIAL: Cambios en la incidencia de bacterias patógenas en carne vacuna
Junio 2009
Nueva categorización del estatus de países con respecto a BSE de la OIE
Junio 2009
Finalizó la 77º Sesión General de la OIE en París
Junio 2009
“Una Salud” (One Health), una iniciativa a la que PROSAIA adhiere
Mayo 2009
Nuevo documento del IFPRI, sobre la agricultura y el cambio climático
Mayo 2009
Salmonelosis en USA
Abril 2009
La Unión Europea, mantiene actualizado su programa para ayudar en las exportaciones de los países en desarrollo
Abril 2009
Paraguay presentó su sistema de identificación y trazabilidad en la Conferencia Internacional de Trazabilidad de la OIE, en Buenos Aires
Abril 2009
Visita del APHIS a Paraguay
Abril 2009
El consumidor norteamericano está preocupado por la incidencia de Salmonelosis y E.coli
Abril 2009
Actualización de la información sobre ocurrencia de vCJD
Abril 2009
El SENASA y su nueva estructura de funcionamiento
Marzo 2009
Nuevo caso de vCJD en España
Marzo 2009
Salmonelosis en Dinamarca
Febrero 2009
Salmonelosis del serotipo Thyphimurium en USA
Febrero 2009
Nuevos conocimientos sobre la trasmisión del scrapie vía leche
Febrero 2009
Información sobre la ocurrencia de zoonosis en el territorio de la EU
Febrero 2009
Cuanto ayudará la liberalización del comercio a los pobres
Febrero 2009
Presión en USA, para impedir el acceso de las carnes argentinas
Enero 2009
El costo potencial del fracaso de la Ronda de Doha
Enero 2009
Intensa actividad de la República Oriental de Uruguay para ampliar sus exportaciones de carnes
Enero 2009
Emergencia sanitaria por intoxicación con vibrio parahemolítico en Chile
Diciembre 2008
Influenza Aviar de alta patogenicidad en India (H5N1)
Diciembre 2008
Reunión de la Comisión Europea para el control de la Fiebre Aftosa
Diciembre 2008
La FDA prohíbe el uso de algunos materiales de origen bovino en la alimentación de animales
Diciembre 2008
Síndrome Urémico Hemolítico y Salmonelosis en Argentina
Diciembre 2008
Investigaciones sobre el origen de un brote de E.coli 0:157 en Colorado, USA
Diciembre 2008
El scrapie de las ovejas y su transmisión por leche
Diciembre 2008
Capacitación en trazabilidad
Noviembre 2008
EDITORIAL: La Seguridad Sanitaria de los Alimentos y la Producción de Productos Farmacéuticos Veterinarios. “Animales sanos, alimentos sanos, gente sana”
Noviembre 2008
Contaminación de alimentos por melamina en China
Noviembre 2008
La crisis alimentaria global. Informes del IFPRI y la OIE
Noviembre 2008
Curso JICAL
Octubre 2008
EDITORIAL: El Congreso Mundial de Carnes
Octubre 2008
PROSAIA en el 17º Congreso Mundial de Carnes
Octubre 2008
El IFPRI, opina sobre los altos precios de las “commodities”
Octubre 2008
El SENASA y la calidad
Septiembre 2008
EDITORIAL: La normativa internacional sobre la inocuidad de los alimentos. “Gente sana”
Septiembre 2008
Concepto de “Una sola salud” Iniciativa de la Asociación Americana de Medicina Veterinaria
Septiembre 2008
E. coli 0157:H7/NM
Septiembre 2008
Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE)
Septiembre 2008
Salmonelosis del serotipo AGONA, detectado en el Reino Unido
Septiembre 2008
Power Point presentado por el Dr. A. Schudel en el 16º Congreso Mundial de Carnes
Septiembre 2008
Presentación de la Dra. Mariann Fischer Boel en el 16º Congreso Mundial de Carnes
Septiembre 2008
Trabajo presentado por el Dr. A. Schudel en el 16º Congreso Mundial de Carnes
Agosto 2008
Zoonosis y patógenos emergentes de importancia para la Salud Pública
Agosto 2008
Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE)
Agosto 2008
El sistema Norteamericano de control de alimentos está en crisis
Agosto 2008
Consecuencias económicas y sociales de la ocurrencia de la Fiebre Aftosa en el Reino Unido en 2007
Agosto 2008
Nuevos casos de Trichinelosis en Argentina
Agosto 2008
Nuevo sitio web de FAO sobre el Programa FAO de Seguridad Alimentaria
Agosto 2008
El Director General del IFPRI alertó sobre las consideraciones y alcances de la nueva reunión del Grupo G8 y la seguridad alimentaria
Agosto 2008
Carnes frescas argentinas a USA
Julio 2008
EDITORIAL: Seguridad Alimentaria o Inocuidad de los alimentos
Julio 2008
El Instituto Internacional de Investigación y Políticas Alimentarias (IFPRI)
Julio 2008
Encefalopatía Espongiforme Bovina (BSE)

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