La EU adoptaría severas restricciones a las importaciones cárnicas de Brasil

Debido a las irregularidades detectadas por la última auditoría de la EU a Brasil, en la revisión del sistema de faena y procesamiento de carnes frescas en Brasil, donde se detectaron más de 100 casos de contaminaciones en la carne brasilera, el grupo de 12 ministros de la EU reunido en Luxemburgo, ha dejado en claro su preocupación por la situación sanitaria de las exportaciones brasileras. La auditora concluyó que el resultado es “insatisfactorio”, y que no se han implementado las mejoras prometidas luego del descubrimiento del caso de “Carne Flaca”. La EU solicitó la implementación de más medidas de mitigación a fin de que se puedan habilitar las exportaciones con controles sobre el 100% de los productos y partidas que entren a la EU. Además han suspendido la importación de carne equina desde Brasil y se exige que todos los contenedores tengan una certificación de salud antes de ser embarcados. Como dato de interés el informe indica que se han detectado más de 100 casos de contaminaciones con Salmonella y E.coli EHCH en partidas de carne brasileras.

Fuente: Beef Point