Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos El 7 de junio se celebra el “Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos”, proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) el 20 de diciembre de 2018. El tema de este año es «Alimentos inocuos, mejor salud». El acceso a alimentos inocuos resulta … Read more
El Veterinary Biologics Training Program (VBTP) vuelve a Ames, Iowa del 17 al 21 de octubre de 2022, luego de haberse cancelado en 2020 y haber sido dictado en formato virtual durante 2021. Una versión virtual del programa también estará disponible durante 2022. El programa y el formulario de inscripción tanto para la forma presencial … Read more
Hepatitis aguda grave de origen desconocido One Health De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), más de 33 países han informado casos de hepatitis aguda grave de origen desconocido en por lo menos 650 niños, entre abril y mayo de 2022, y 100 casos aún pendientes de confirmación. Algunos de los casos … Read more
Viruela del mono One Health La viruela símica o del mono es una zoonosis viral con síntomas muy similares a los observados en el pasado en pacientes con viruela, aunque clínicamente es menos grave. Su nombre se origina en el descubrimiento inicial del virus en monos en un laboratorio danés en 1958. La enfermedad es … Read more
Fiebre aftosa Indonesia Las autoridades sanitarias de Indonesia notificaron que el 28 de abril del corriente se identificó Fiebre aftosa en 402 animales en 5 sub-distritos y 22 pueblos del noroeste de Surbaya; el 22 de abril se registró otro brote en Air Masin. La enfermedad se extendió rápidamente y, para fines de mayo, más … Read more
Peste Porcina Africana (PPA) Situación mundial y últimos brotes El 25 de mayo las autoridades sanitarias de Alemania confirmaron la presencia de Peste porcina africana (PPA) en un establecimiento productivo ubicado en el distrito de Emmendingen, en Baden-Württemberg, a menos de 7 km del límite con Francia y a más de 500 km de distancia … Read more
Seguridad alimentaria Brote de salmonelosis vinculado a chocolate El 27 de marzo de 2022, el Reino Unido notificó a la Organización Mundial de la Salud (OMS) un clúster de casos de infección por Salmonella enterica enterica serovariedad Typhimurium. Las investigaciones vincularon el brote a chocolate producido en Bélgica, que se ha distribuido a al menos … Read more
Influenza A Primera infección humana con cepa A(H3N8) China registró la primera infección humana con la cepa A(H3N8) de la influenza aviar, informó el 26 de abril la autoridad de salud del país, pero afirmó que el riesgo de que se propague entre las personas era bajo. Se descubrió que un niño de cuatro años … Read more
Encefalopatía espongiforme bovina Escocia El gobierno de Escocia confirmó este jueves el hallazgo de un caso de encefalopatía espongiforme bovina (BSE), la enfermedad más conocida como “el mal de la vaca loca”. El rebrote del temible prion, más de 30 años después de los primeros casos, se registró en una granja en Aberdeenshire, en el … Read more
Semana mundial de la inmunización La Semana Mundial de la Inmunización, que se celebra la última semana de abril, es una iniciativa impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para promover el uso de vacunas con el objetivo de proteger de las enfermedades prevenibles mediante la vacunación. Los objetivos de vacunación que se … Read more