Regionales

PRIMERA EDICIÓN. COMPRA ON-LINE: PREVENCIÓN-CONTROL-ERRADICACIÓN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS DE LOS ANIMALES

La vacunación para la prevención, el control y la erradicación de las enfermedades infecciosas de los animales y las zoonosis, es la opción más económica y práctica que se dispone. El avance en el conocimiento sobre las bases técnicas y científicas de las vacunas, de los procedimientos de vacunación y de la respuesta inmune del hospedador así como de su monitoreo, han facilitado el desarrollo de nuevas y potentes vacunas de probada eficacia a campo. Seguir leyendo...

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septiembre 29, 2017

Misión del USDA a Brasil en septiembre 2017

A fin de impulsar sus exportaciones agropecuarias, una misión del USDA visitará Brasil en septiembre del 2017. Lo acompañarán gobernadores de varios estados, líderes políticos y empresarios relacionados a los negocios agropecuarios, a fin de establecer vínculos comerciales con productores e industriales de Brasil. La visita comenzará en el norte del país (Recife) visitando las diferentes regiones para finalizar en San Pablo. Cerca del 50% de los productos agropecuarios importados por Brasil, provienen de los países del Mercosur y sólo el 8% de USA. Fuente: USDA

agosto 28, 2017

El USDA informa sobre las potenciales implicancias comerciales del acuerdo EU-MERCOSUR

Se están realizando negociaciones entre la EU y los cuatro países del MERCOSUR (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) con el objeto de finalizar el acuerdo de intercambio (FTA) para el primer semestre del año 2018. Las negociaciones comenzaron en 1999, sin embargo, el acuerdo se ha demorado hasta estos días. Entre 2010 y 2012 hubo 10 rondas de negociaciones que finalmente no llegaron a un acuerdo. En 2016 recomenzaron las tratativas nuevamente con negociaciones hasta nuestros días. Se ha establecido una próxima ronda para septiembre 2017. El acceso de los productos agropecuarios a la EU, y los aspectos de seguridad sanitaria de los alimentos continúan siendo los ítems más relevantes. Sin embargo, hay una gran expectativa por ambos lados en finalizar el acuerdo en 2018. El informe del USDA sobre este tema indica que de lograrse este acuerdo, las exportaciones agrícolas de USA tendrían una fuerte competencia. Fuente: USDA

agosto 28, 2017

La EU adoptaría severas restricciones a las importaciones cárnicas de Brasil

Debido a las irregularidades detectadas por la última auditoría de la EU a Brasil, en la revisión del sistema de faena y procesamiento de carnes frescas en Brasil, donde se detectaron más de 100 casos de contaminaciones en la carne brasilera, el grupo de 12 ministros de la EU reunido en Luxemburgo, ha dejado en claro su preocupación por la situación sanitaria de las exportaciones brasileras. Seguir leyendo...

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junio 30, 2017

Paraguay recibe la certificación de país libre de Peste Porcina clásica y el de “País libre de Fiebre Aftosa con vacunación”

Durante la 85ª Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal OIE, realizada en la sede de París, fueron otorgados los Certificados de País Libre de Fiebre Aftosa, unificando las dos zonas libres que ya poseía el Paraguay y el de País Libre de Peste Porcina Clásica, siendo este último reconocimiento, un logro alcanzado por primera vez compartiendo esta condición sanitaria con otros 33 países del mundo.

Con participación de representantes del sector porcino fueron recibidas las certificaciones, por la delegación paraguaya que participó de la reunión de la OIE.

En el caso de Fiebre Aftosa se trata de la fusión de las dos zonas libres que habían sido establecidas con la recuperación del estatus en el año 2013 y que tuvieron su principio en el año 2007 con la implementación de las Zonas de Alta Vigilancia.

En cuanto a la certificación de Peste Porcina Clásica PPC, es un impulso significativo para la producción porcina de Paraguay que tendrá con este reconocimiento una herramienta importante para el acceso a mercados para sus productos cárnicos, es también un premio al esfuerzo desarrollado en el marco del programa nacional de erradicación de esta enfermedad cuyos inicios se remontan al año 1969 cuando empezó la lucha contra la PPC a través del MAG, que luego fue implementado como programa específico desde el año 1991 por el SENACSA. La última ocurrencia de casos de Peste Porcina Clásica en Paraguay se remonta al año 1995.

Con este reconocimiento oficial internacional (OIE) Paraguay ostenta certificaciones de País libre en seis de las siete enfermedades certificadas por la OIE.

Fuente: OIE, SENACSA 

junio 2, 2017

Colombia recibe visto bueno de China para exportar carne bovina a ese país

Colombia recibió de China la notificación de que cumple con los requisitos para exportar carne bovina a ese país y con los establecidos por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), para la comercialización del producto, informó hoy el Ministerio de Agricultura. La aprobación fue anunciada luego de la visita que hizo a Colombia el director general del Buró de Veterinaria del Ministerio de Agricultura de China, Wang Gongmin, agregó la información. "Esta es una excelente noticia para la diversificación de las exportaciones de los productos agropecuarios, que ya empiezan a mostrar crecimientos importantes", afirmó el ministro de Agricultura colombiano, Aurelio Iragorri, citado en el comunicado. Según el ministro, "ahora el reto es para los ganaderos, quienes deberán aumentar los inventarios pues si logramos la apertura del mercado chino para la carne colombiana, los 23 millones de cabezas de ganado que tiene el hato ganadero colombiano, no alcanzarían ni para alimentar Pekín". Entre los aspectos evaluados por los funcionarios chinos está el acondicionamiento de los establecimientos bovinos, la vacunación contra la Fiebre Aftosa, la movilización de animales y el proceso de sacrificio de los animales.

Fuente: Diario Última Hora

mayo 3, 2017

44ª Reunión de la COSALFA, en Brasil

Desde el 5 y hasta el 7 de abril pasado, se desarrolló la 44ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA 44) en la ciudad de Pirenópolis, Estado de Goiás, Brasil. Sudamérica progresa hacia la erradicación de la Fiebre Aftosa cuando se cumplen más de cuatro años desde el último foco de esta enfermedad reportado en la región. El Plan de Acción 2011-2020 del Programa Hemisférico de Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA), ingresa a su última fase, en la que se deberán enfrentar importantes desafíos. Seguir leyendo...

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abril 17, 2017

Chile prohíbe las importaciones de carne bovina, porcina y aviar desde Brasil

El 20 de marzo el Ministro de Agricultura de Chile suspendió todas las importaciones de carnes de cerdo, aves y bovinos provenientes de Brasil debido al reciente escandalo detectado en Brasil en carnes bovinas adulteradas exportadas a la EU. Seguir leyendo...

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abril 5, 2017

Pérdidas por el cierre de mercados de carnes en Brasil

Los cierres masivos a las importaciones de carne brasileña de parte de China o Hong Kong dejaron millones de pérdidas en el sector de la ganadería y procesamiento de la carne en Brasil. Aunque estos dos países ya han vuelto a permitir la importación de estos productos brasileños, el sector ha empezado a despedir a trabajadores, muy tocado por la investigación judicial sobre los sobornos que habrían permitido la exportación de carne en mal estado. Seguir leyendo...

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abril 5, 2017

El escándalo por la carne adulterada en Brasil podría afectar el MERCOSUR

El escándalo de la carne adulterada en Brasil afectará de forma negativa al Mercosur, explicó Ignacio Bartesaghi, experto uruguayo en integración, quien dirige el Departamento de Negocios Internacionales e Integración de la Universidad Católica del Uruguay y sostuvo que "cualquier noticia vinculada con la calidad sanitaria" de los alimentos "es negativa" y "afecta a toda la región" suramericana. Seguir leyendo...

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abril 5, 2017

El SENASA comunica que se han tomado las medidas de prevención necesarias para garantizar la salubridad de las carnes importadas de Brasil

Ante los hechos de público conocimiento, de exportación a todo el mundo de carne adulterada de firmas del Brasil, el Ministerio de Agroindustria informa que la República Argentina sigue atentamente el desarrollo de las investigaciones y considera prudente la decisión que ha tomado el Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento (MAPA) del país vecino de autoexcluir del comercio internacional a los establecimientos involucrados. Seguir leyendo...

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abril 5, 2017

El USDA toma medidas sobre las importaciones cárnicas de Brasil

El USDA-FSIS anunció medidas adicionales sobre las importaciones cárnicas provenientes de Brasil, a fin de asegurar la calidad sanitaria de los alimentos que se consumen en USA. Estas medidas tienen su origen en la preocupación reinante en el ámbito internacional a raíz de las recientes investigaciones del gobierno de Brasil, sobre posibles adulteraciones en algunos de sus productos cárnicos de origen bovino y aviar. Seguir leyendo...

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marzo 22, 2017

El SENASA y los controles sobre Anemia Infecciosa Equina en Entre Ríos

Organismos públicos, entre ellos el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), coordinaron pautas de acción para los controles provinciales que entraron en vigencia en sanidad equina, haciendo hincapié en la Anemia Infecciosa Equina. Seguir leyendo...

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marzo 22, 2017

Informe del ECDC sobre Fiebre Amarilla en Brasil

El Centro para la Epidemiologia y el Control de las Enfermedades (ECDC) de la EU, acaba de emitir un informe sobre la situación de la Fiebre Amarilla en Brasil con fecha 3 de febrero 2017. En el informe se detalla al ocurrencia de Fiebre Amarilla en los estados de Mina Gerais, Espíritu Santo y San Pablo, donde se han reportado y confirmados casos de transmisión autóctona de casos de Fiebre Amarillas en humanos. En Bahía de Tocantins se ha informado sobre la sospecha de casos. A la fecha hay 826 casos confirmados. El estado más afectado es Minas Gerais. La OMS ha recomendado la vacunación de todos los viajeros a Brasil. El análisis de riesgo realizado por el ECDC, sobre la potencial probabilidad de introducción de Fiebre Amarilla en la EU debido a este brote en Brasil indica que el riesgo es “muy bajo”. Fuente: ECDC Europa, ECDC Europa

marzo 6, 2017

USDA. Informe de resultados de controles microbiológicos para E.coli O157:H7 y E.coli O157 no productora de Toxina Shiga

El USDA ha informado en su sitio Web sobre los resultados obtenidos durante 2017, con respecto a la detección de E.coli O157:H7 y E.coli O157 no productora de Toxina Shiga en alimentos. En particular se informa sobre los análisis y resultados realizados sobre carnes molidas y sobre componentes de carnes molidas. Se recomienda la consulta a este sitio que transparenta la información de Seguridad Sanitaria de los Alimentos en USA. Fuente: USDA

febrero 3, 2017

La prevención, el control y la erradicación de la Fiebre Aftosa en la región

Comienza un nuevo año y la producción pecuaria sigue atentamente el escenario nacional e internacional, impactado en las últimas semanas con novedades que por un lado alientan positivamente la producción y por otro parecerían llamar a la prudencia. De todas formas el proceso de recuperación ya se ha iniciado en Argentina y otros países de la región, con la mira puesta en la conquista de más y nuevos mercados para la producción cárnica. Con la reciente reocurrencia de la Influenza Aviar en Chile, se ha revitalizado el concepto de la sanidad animal como limitante al comercio de animales y productos, y sobre todo por el impacto potencial en la Seguridad Sanitaria de los Alimentos. En el caso de la producción de carnes rojas, podría ocurrir que algunos países o algún país de la región definan su intención de avanzar hacia una situación sanitaria para Fiebre Aftosa que implicaría el cese de la vacunación en el año 2018 y el logro de un reconocimiento de “libre sin vacunación” para el año 2020 en alguna de sus regiones. El Plan Hemisférico para el Control y la Erradicación de la Fiebre Aftosa (PHEFA), elaborado en años anteriores, y actualizado en esta década, ha fijado metas para los países y zonas de la región en cuanto a alcanzar el año 2020 con la Fiebre Aftosa bajo control en el territorio sudamericano, y con “zonas y países libres con y sin vacunación”. Avanzar hacia esas metas exige una estrecha y transparente participación de los sistemas sanitarios de cada país, a fin de coordinar las acciones sanitarias y aumentar la seguridad sanitaria regional. Desde esta Editorial hemos indicado repetidas veces sobre la necesidad de suministrar y transparentar la información técnica/científica de cada país/zona, a fin de analizar en profundidad las posibilidades y riesgos, y de esta manera avanzar en forma progresiva, con indicadores confiables en la implementación de las medidas de mitigación apropiadas para el logro de una mejor y estable situación sanitaria con respecto a Fiebre Aftosa. No menos importante es la adecuada comunicación de estos avances potenciales al sector de la producción, uno de los protagonistas principales (o el más importante en términos económicos!) del accionar productivo/sanitario. La información disponible hoy no parece acreditar que el sistema sanitario regional cuente con indicadores de naturaleza técnica/científica apropiados y homologables en los diferentes países y zonas y no se ha elaborado un Análisis de Riesgo interno y externo en cada país y en la región, que pudiera brindar la información necesaria para la toma de decisiones basadas en criterios objetivos. Sería deseable además contar con indicadores de eficiencia en el más alto nivel sobre la preparación de los Servicios Sanitarios para la pronta detección (alerta) y respuesta a través de planes y prácticas de contingencia, disponibilidad de fondos para indemnizaciones/seguros en caso de emergencia, existencia de bancos de vacuna operativos, medidas y procedimientos de cuarentena entre los varios ítems a desarrollar, antes de tomar decisiones. En este largo camino, del control y erradicación de la Fiebre Aftosa, y más hoy en que los países productores de la región tiene abiertos los mercados del mundo (a los que no alcanzan a abastecer!), todavía nadie ha demostrado la conveniencia económica de avanzar a un estatus superior. Es decir determinar en términos económicos la conveniencia o no de mantener el estatus de “libre con vacunación”, versus el costo de alcanzar, implementar y mantener el estatus de “libre sin vacunación” teniendo en cuenta el riesgo de una emergencia sanitaria por una incursión de Fiebre Aftosa en algún país o zona de la región! Debe aclararse que el PHEFA es un plan de alcance regional, que los países adoptan de acuerdo a su interés primario, y que además no establece ni determina que todos los países y zonas deben estar “libres sin vacunación para el año 2020”. Las experiencias vividas en la región indican que la prudencia en el análisis de la información del más alto nivel técnico/científico/económico, son la bases de la administración del riesgo en Fiebre Aftosa. Fuente: PROSAIA, Correio do Estado

febrero 2, 2017

El comercio mundial de carne bovina durante 2017

Según un informe publicado en USA, se espera un aumento en las exportaciones globales de carne bovina en el 2017 con crecimiento en los mayores exportadores de carne bovina apoyado por un crecimiento en la producción en la mayoría de los casos. Sin embargo, la situación varia entre los diferentes países exportadores y las condiciones de los mercados internacionales se mantendrá dinámica en el futuro cercano. Seguir leyendo...

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febrero 2, 2017