La Red de Seguridad Alimentaria del CONICET publicó una guía sobre “Parásitos en peces argentinos de importancia comercial”

La RSA del CONICET publicó una guía sobre «Parásitos en peces argentinos de importancia comercial» Desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP) se solicitó el asesoramiento científico técnico de la Red de Seguridad Alimentaria del CONICET con el objeto de elaborar material y protocolos para la determinación e identificación de los parásitos más … Read more

Triquinosis – Córdoba

Triquinosis – Córdoba De acuerdo con información del programa de Zoonosis del Ministerio de Salud provincial de Córdoba, más de 250 personas fueron afectadas por un brote de triquinosis. Los casos se detectaron en Totoral, Colón, Unión, Capital y Río Cuarto y estarían ligados al consumo de carne, chorizos y salames de cerdo sin marca … Read more

Día nacional de lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico

Día nacional de lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico Con el propósito de generar conciencia sobre el SUH y promover acciones para su prevención, la Ley 26.926 estableció el 19 de agosto como el Día Nacional de Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico. El Dr. Carlos Gianantonio, maestro de la pediatría argentina, nació el día … Read more

Plan Nacional de Control

Actualización del Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis bovina El total de casos confirmados en Argentina al 28-02-2021 es de 2.107.365, con 51.965 personas fallecidas, lo que representa 1143 muertes por millón de habitantes. A nivel mundial, ya son más de 114 millones los casos de COVID-19 confirmados y más de 2.5 millones … Read more